またまた雪です。
しかも、細かい雪がまっていて、まるで実家の草津みたい。
今日も引きこもり決定です
幸いまたまささんは泊まり当番なので、帰りの心配をすることも無いので良かった。
さてさて、そんなバレンタイン。
泊まりで居ないので、昨日作りました。
パティシエの旦那さんへケーキをつくるなんて、なんと難易度が高いこと。
去年はフワフワのシフォンケーキのはずが、、どっしりと重たいパウンドケーキのようなものが出来てしまったので、
今回はクックパッドさんではなく、ちゃんとプロのお菓子の本にしました。
じゃーん。
無塩バターがないから有塩で。
ココアが20g足りないから薄力粉たして
生クリーム忘れたから牛乳で。
結果、プロの本のレシピをまるっと無視した感じになりましたが、愛があれば大丈夫ということで。
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